由英國威廉商業傳媒 (William Reed Business Media) ,與知名礦泉水品牌聖沛黎洛(S. Pellegrino)、巴娜(Acqua Panna) 贊助
,Diners Club舉辦的「2015亞洲 50 最佳餐廳」評選,
自2002年首度舉辦後,已成為國際美食界最具影響力的指南,亦有飲食界奧斯卡之稱,。2013年該組織將觸角伸向區域性餐廳評選,「亞洲50餐廳」為其中一環。「亞洲50最佳餐廳」由逾900位餐飲業界專家投票選出,評審包括食評家、名廚、餐廳東主和美食家,而評選區域則包含中國、香港、澳門、台灣、新加坡、日本、泰國、韓國等25個國家及地區。